Рыба в Азербайджане подорожала: цена на белугу колеблется в пределах 19-40 манатов за килограмм

62

На рынках страны выросли цены на рыбу. Наибольшим спросом пользуются сазан и форель. В целом цена на рыбу начинается от 6 манатов.

Занимающийся торговлей морепродуктов Илькин Новрузов отмечает, что 80% рыбы — местного производства. Однако импортируемая из-за границы продукция также пользуется спросом.

Что касается цен, то, по словам И.Новрузова, сейчас спрос высокий и цены корректируются рыночным фактором.

К примеру, килограмм белуги можно приобрести в пределах 19-40 манатов, сазана — 6-10 манатов, а иранского кутума — за 15-20 манатов.

Самый серьезный рост цен заметен на импортируемого из-за рубежа лосося — он подорожал на 10 манатов. Поскольку эта рыба используется в приготовлении суши, спрос на нее в настоящее время вырос.

Подробнее — в подготовленном Xəzər Xəbər сюжете: